Prorogata la scadenza per l'iscrizione al master di I livello "Cibo e Società": c'è tempo fino al 16 settembre 2024 per presentare online la propria candidatura al master, diretto dal professor Luca Mocarelli giunto alla VI edizione.
ll Master  forma esperti di filiere e sistemi alimentari aggiornati capaci di coniugare competenze tecniche (project management, food marketing, aspetti normativi, rudimenti di comunicazione) ad un approccio critico orientato dalla tradizione delle scienze sociali (antropologia, sociologia, economia, storia, diritto). Il corso ha una finalità professionalizzante e prevede una formazione con una componente applicativa, volta ad orientare l'ideazione e la realizzazione di progetti tenendo conto degli orientamenti aggiornati dei Food Studies e delle migliori pratiche dello scenario contemporaneo.
Per maggiori informazioni, consultare la pagina dedicata sul sito Bicocca Academy.