AREA ECONOMICO-STATISTICA GIURIDICA

Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari


luogo-corsoMilano
livello-corsoMaster 2 Livello
lingua-corsoItaliano
durata-corso12 mesi
presenza-corsoblend-mista
TERMINE ISCRIZIONI
31 Ott 2025
POSTI DISPONIBILI
30
ISCRIZIONI CHIUSE

DURATA

Dal
Nov
28
2025
Al
Nov
24
2026

€ 3.500

Quali competenze acquisisci?

Storia dell'alimentazione
Sociologia alimentare
Antropologia alimentare
Politiche alimentari
Economia e politica alimentare
Psicologia
Urban Food Policy Management (1)
Urban Food Policy Management (2)
Introduzione al corso
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Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari

A chi è rivolto ?

neolaureati
NEOLAUREATI
di tutte le discipline
professionisti
PROFESSIONISTI
• che operano nel mondo dell’industria alimentare, addetti alla ristorazione collettiva, project manager di ONG e banche alimentari, funzionari delle istituzioni, consulenti esterni. • giovani laureati di tutte le discipline interessati a lavorare nell’ambito di iniziative, progetti e investimenti nel settore alimentare, sviluppando una specifica professionalità; • professionisti che operano nel mondo dell’industria alimentare (ufficio stampa/consulenti di gruppi alimentari, cantine e grande distribuzione), addetti alla ristorazione collettiva, project manager di ONG e banche alimentari, funzionari delle istituzioni che cercano maggiore qualificazione e competenze gestionali da investire in progetti già in atto; • consulenti esterni in cerca di nuove qualifiche per un upgrade professionale.

Il master è rivolto sia a neolaureati sia a professionisti

rivolto-a

Sbocchi professionali

immagine sbocco

Pubblica Amministrazione

Supporto alle food policies comunali e regionali 

immagine sbocco

Aziende Polifunzionali

Progettazione innovativa in ambito alimentare

immagine sbocco

Ricerca

Ricerca nel campo alimentare presso enti di ricerca e associazioni 

immagine sbocco

Consulenza

Consulenza in ambito di innovazione alimentare

immagine sbocco

Imprenditoria

Nuove forme di imprenditorialità, fondazione di nuove reti e servizi

MULTIMEDIA
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Alumni e

Testimonianze

testimonianza
Rossella Ierardi
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2020

Guarda la testimonianza di Rossella- dipendente PA, nutrizionista, esperta di educazione alimentare cliccando qui 

testimonianza
Filippo Augusti
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2020

Guarda la testimonianza di Andrea - lauretao in lingue, mercati e culture d'Asia. Frontman e Wine manager presso "Forno Brisa" cliccando qui

testimonianza
Andrea Romeo
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2019

Guarda la testimonianza di Andrea - formatore esperto di cucina, sala bar per studenti diversamente abili e/o con bisogni educativi speciali cliccando qui

testimonianza
Andrea
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2020

Ho deciso di completare la mia formazione accademica con il master in food studies attivato dall'Università di Milano Bicocca perché oggi il cibo è al centro di alcuni dei problemi ambientali, sociali ed economici più urgenti. Il punto di forza del master è proprio nell'approccio multidisciplinare che permette di analizzare il cibo da diverse prospettive: storica, sociologica, antropologica, politica ed economica. Ho voluto terminare il mio percorso di studi qui al master con una tesi sullo spreco alimentare e sulle pratiche più innovative nella redistribuzione delle eccedenze all'interno della food policy di Milano.

testimonianza
Cinzia
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2019

Esperienza estremamente interessante e stimolante che ho scelto di fare, nonostante sia da tempo la lavoratrice, perché mi hanno incuriosito molto i temi proposti, che ritengo strategici per il lavoro che svolgo. Mi occupo di tematiche ambientali in un ente pubblico. Le competenze e le professionalità messe in campo hanno rappresentato il valore aggiunto del master che consiglierei di certo ai giovani che si avvicinano al mondo del lavoro, ma anche a chi lavora già, perché per me è stato molto utile ed arricchente sotto il profilo professionale e umano.

testimonianza
Andrea
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2019

Ho deciso di intraprendere questo percorso in quanto non c’era niente nel panorama accademico che rispondesse alle mie esigenze e ai miei interessi. Dopo gli studi tradizionali infatti, non riuscivo a trovare un luogo dove condividere il mio amore per il food che si unisse anche a quello che è il mio interesse per la società che mi circonda. Io vorrei contribuire al cambiamento di questa nostra società lavorando in questo settore. Se il vostro modo di vedere il cibo non è quello tradizionale, ecco forse, in questo senso questo percorso (di studi) può permettervi di dare sfogo alle vostre idee, alla vostra creatività.

testimonianza
Giovanni
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2021

Consapevolezza insieme a multidisciplinarità sono le due parole che per me descrivono meglio il master. Questo corso di studi ha accresciuto in me la conoscenza del mondo in generale e quella dei sistemi alimentari in particolare. Insomma il master è stato in grado di creare una rete di ragionamenti, come un ponte che mette in contatto diverse parti di uno stesso argomento tra di loro.

testimonianza
Serena Di Biase
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2020

Serena Di Biase racconta la sua esperienza come studente della prima edizione del Master Cibo e Società guarda il video

testimonianza
Paolo C.
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2026

Le lezioni sono risultate interessanti e pienamente all’altezza delle aspettative

testimonianza
Dorella C.
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2026

Un percorso molto impegnativo, ricco di stimoli, soprattutto per chi riprende uno studio strutturato dopo tanto tempo. L’esperienza è estremamente formativa e arricchente; molti contenuti sono stati una vera scoperta. Particolarmente apprezzati i momenti in presenza, che favoriscono la relazione e il confronto. Valutazione complessiva molto positiva

testimonianza
Federica P.
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2026

Apprezzamento generale per l’organizzazione del Master e per la qualità della didattica.

testimonianza
Giulia B.
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2026

Tutti i moduli sono risultati estremamente interessanti, anche se richiedono un buon livello di gestione e impegno

testimonianza
Monica G.
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2026

Feedback complessivamente positivo. La principale difficoltà è organizzativa, legata al desiderio di approfondire ulteriormente le materie di maggiore interesse

testimonianza
Davide Z.
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2026

Valutazione positiva dell’organizzazione delle lezioni. La modalità di lavoro in sottogruppo è particolarmente efficace: facilita l’interazione, aiuta a “rompere il ghiaccio” e valorizza la diversità delle competenze, permettendo a ciascuno di contribuire

testimonianza
Francesco M.
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2026

Giudizio molto positivo sul Master, che permette di ampliare lo sguardo anche verso tematiche nuove rispetto al proprio percorso formativo. Sto acquisendo molte conoscenze in ambiti finora poco esplorati.

testimonianza
Elisa T.
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2026

Un’esperienza che apre gli occhi su tematiche già studiate, ma affrontate da prospettive nuove e non ripetitive. Il confronto con i colleghi è estremamente stimolante: la condivisione di competenze diverse arricchisce tutti e rende l’apprendimento anche piacevole

testimonianza
Chiara M.
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2026

Un Master interessante, con contenuti di valore e immediatamente spendibili anche in ambito lavorativo

testimonianza
Rachele R.
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
ANNO
2026

Un percorso che stimola il pensiero critico e la curiosità, capace di connettere teoria e pratica in modo efficace, lasciando spazio al confronto e alla crescita personale e professionale.

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immagine-docenteBARBARA BALCONI

Il Ruolo e le Funzioni del Tutor nella Scuola


luogo-corsoMilano
livello-corsoCorso formazione
lingua-corsoItaliano
durata-corso7 mesi
presenza-corsoIn presenza
TERMINE ISCRIZIONI
17 Ott 2025
POSTI DISPONIBILI
30
ISCRIZIONI CHIUSE

DURATA

Dal
Nov
27
2025
Al
Giu
30
2026

€ 350

info week

Bicocca Academy si adatta ai nuovi modelli di lavoro, aggiornando ogni anno la propria offerta per rispondere alle competenze richieste dal mercato.
Con master e corsi pensati per professionisti e neolaureati, la Scuola di alta formazione dell’Università di Milano-Bicocca accompagna chi vuole crescere, reinventarsi o affrontare nuove sfide professionali.

Alcuni dati significativi :

auguri di buona pasqua

Bicocca Academy augura a tutte e tutti una serena Pasqua.

In occasione delle festività, ricordiamo che l’Ateneo – e con esso la Scuola di Alta Formazione – resterà chiuso nei giorni festivi e anche giovedì 2 maggio.
Nelle prossime settimane inizieremo a pubblicare sul sito i nuovi master e corsi del primo semestre 2025-26, che prenderanno il via a partire da ottobre.
 

sede di monza di bicocca

È online il sito della Summer School in Neurointensive Care, organizzata dal Prof. Giuseppe Citerio del Dipartimento di Medicina e Chirurgia dell’Università di Milano-Bicocca. 

Il corso, giunto all'ottava edizione, si terrà nel mese dal 9 al 13 giugno 2025. Si rivolge a medici strutturati e specializzandi attivi in terapia intensiva, neurologia e neurochirurgia, ed è interamente dedicata alla gestione clinica del paziente neurologico e neurochirurgico critico. Bicocca Academy partecipa come ente accreditatore ECM. 

AREA UMANISTICO SOCIALE

Sessuologia clinica


luogo-corsoMilano
livello-corsoMaster 1 Livello
lingua-corsoItaliano
durata-corso25 mesi
presenza-corsoblend-mista
TERMINE ISCRIZIONI
08 Gen 2026
POSTI DISPONIBILI
130
ISCRIZIONI CHIUSE

DURATA

Dal
Feb
06
2026
Al
Mar
04
2028

€ 3.950

Quali competenze acquisisci?

Introduzione alla sessuologia
La consulenza sessuologica
Disfunzioni sessuali: inquadramento diagnostico
La sessualità nel ciclo di vita
La consulenza alla persona LGBTQIA+
Popolazioni speciali e implicazioni forensi
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Sessuologia clinica

A chi è rivolto ?

Il Master è aperto a psicolog*, medic*, ostetric* e fisioterapist*.

rivolto-a
studenti-formati

170


STUDENTI
FORMATI

formazione

+720


ORE
FORMAZIONE
EROGATE

anni-edizioni

3


ANNI
DI EDIZIONI

aziende-coinvolte

0


AZIENDE
COINVOLTE

soddisfazione

97%


SODDISFAZIONE PARTECIPAZIONE AL CORSO da AlmaLaurea

occupazione

0%


OCCUPAZIONE DEL SINGOLO MASTER da AlmaLaurea

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Alumni e

Testimonianze

testimonianza
Giuseppe Lo Dico
Sessuologia clinica
ANNO
2025

Sono molto soddisfatto del percorso offerto dal Master. Credo sia un esempio di come il termine ‘interdisciplinarietà’ non sia solo uno slogan. Infatti, vengono proposti punti di vista da diverse discipline e si riesce a farle dialogare arrivando così a proporre un quadro esaustivo su una tematica complessa come la sessualità umana. Non mi sarei mai aspettato, a 46 anni, di conoscere cose di cui non avevo mai sentito parlare!

Personalmente, sono contento di essere riuscito a inserire le competenze apprese nella mia pratica professionale di psicoterapeuta e delle conoscenze e amicizie fatte. Faccio un plauso al Professor Prunas non solo per la competenza in materia ma anche per l’ottima capacità organizzativa.

testimonianza
Laura Bislenghi
Sessuologia clinica
ANNO
2025

Un’esperienza davvero unica che mi ha permesso di aggiornare le mie conoscenze e competenze su un tema così importante e in continua evoluzione, sul quale è fondamentale, come psicoterapeuta, essere in grado di effettuare una esplorazione e una consulenza efficace, rispettosa, inclusiva, libera da pregiudizi e fondata su dati scientifici. La possibilità di incontrare dei grandi esperti italiani e internazionali e di condividere l’esperienza con un bellissimo grande gruppo di colleghi e di professionisti di altre discipline ha reso questo Master uno dei migliori investimenti che potessi fare per la mia professione.

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Bicocca in Bocca 2025

Si chiama Bicocca in BOCCA, ed è un'iniziativa organizzata dal master di II livello in Alimentazione e Dietetica Applicata (ADA) che vuole promuovere la cultura dell’alimentazione sana e sostenibile

il 28 marzo 2025 gli alunni del master ADA hanno partecipato a una giornata formativa organizzata presso la scuola Enaip di Vimercate, dedicata alla promozione della Dieta Mediterranea e alla valorizzazione di un’alimentazione equilibrata e di qualità.

scadenza aprile

Il mese di aprile si apre con numerose opportunità formative targate Bicocca Academy. Se stai cercando un percorso per aggiornare le tue competenze o specializzarti in un ambito strategico, questo è il momento giusto per agire: alcuni corsi stanno per partire, e le iscrizioni sono in dirittura d’arrivo.

Ecco le principali date da segnare in agenda: