Il Master è indirizzato a coloro che desiderino approfondire le proprie conoscenze nutrizionali e dietetiche e/o a coloro che, in possesso dei requisiti di legge, per la loro professione desiderino perfezionarsi nell’ambito della dietetica. Ha lo scopo di fornire a laureati di diverse discipline scientifiche le competenze necessarie per la formazione di professionisti nel campo della nutrizione umana.
MEDICAL AND HEALTH
Alimentazione e Dietetica Applicata - ADA
Monza
Master 2 Level
Italian
14 months
blended
Vision
Mission
Il Master si prefigge di contribuire alla formazione di professionisti, con conoscenze multidisciplinari teoriche e pratiche, relative all'Alimentazione umana nelle diverse condizioni fisiologiche (adolescenza, maturità, invecchiamento, gravidanza, allattamento, menopausa) e in particolari condizioni patologiche.
Fornirà inoltre nozioni volte a programmare e promuovere interventi di educazione alimentare e a pianificare e gestire le attività nell’ambito dei servizi di dietetica di collettività per quanto riguarda l’aspetto nutrizionale controllando il rispetto delle norme igieniche degli alimenti.
Structure
La prova finale consiste nella discussione di un elaborato su temi inerenti l'esperienza di stage.
Teaching Organization
296 hours of Lezione
500 hours of Stage/Project Work
Exams and Attendance
5
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 61 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
Metabolismo dei nutrienti e igiene degli alimenti
56 HOURS
7 CFU
- Formulazione di una dieta equilibrata nelle varie fasi della vita: necessità diverse per età diverse
80 HOURS
10 CFU
- Cenni di dietoterapia
72 HOURS
9 CFU
Progettare un intervento di educazione alimentare
48 HOURS
6 CFU
Dietetica di collettività
40 HOURS
5 CFU
Comitato Scientifico
Direttrice
Componenti
MariaCristina
Rocco
Rocco
Ospedale San Gerardo
Carla
Favaro
Favaro
Libero professionista
What skills do you gain?
Dai nutrienti agli alimenti
Alimentazione in condizioni fisiologiche
Interventi alimentari in condizioni dismetaboliche
Comunicazione ed educazione alimentare
Sistemi di ristorazione nelle diverse collettività
Alimentazione e Dietetica Applicata - ADA
Who is it aimed at ?
RECENT GRADUATES
nelle discipline di: Farmacia e Farmacia Industriale; Biologia; Scienze della Nutrizione Umana; Scienze e Tecnologie Alimentari; Scienze delle professioni sanitarie tecniche; Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche.
nelle discipline di: Farmacia e Farmacia Industriale; Biologia; Scienze della Nutrizione Umana; Scienze e Tecnologie Alimentari; Scienze delle professioni sanitarie tecniche; Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche.
PROFESSIONALS
medici e specializzandi nel diverse discipline per approfondire conoscenze relative all'Alimentazione umana nelle diverse condizioni fisiologiche e in particolari condizioni patologiche, applicabili al loro campo di competenza medica.
medici e specializzandi nel diverse discipline per approfondire conoscenze relative all'Alimentazione umana nelle diverse condizioni fisiologiche e in particolari condizioni patologiche, applicabili al loro campo di competenza medica.
Il Master si rivolge a neolaureati per approfondire le conoscenze relative all'Alimentazione umana nelle diverse condizioni fisiologiche e in particolari condizioni patologiche, per conoscere nozioni per programmare e promuovere interventi di educazione alimentare e a pianificare e per gestire le attività nell’ambito dei servizi di dietetica di collettività.
Ai professionisti consente di approfondire conoscenze relative all'Alimentazione umana nelle diverse condizioni fisiologiche e in particolari condizioni patologiche, applicabili al loro campo di competenza medica.
Professional opportunities
Enti e Aziende sanitarie
La figura professionale formata nel Master, in accordo con la legislazione vigente, può trovare sbocco in ospedali, ASL etc.
Interventi di educazione alimentare
Società di ristorazione collettiva
Attività libero‐professionali
Course News
26 Jun
