Le riforme giuridiche in ambito penitenziario centrate sulle misure e sanzioni di comunità spostano il focus dell'intervento da una prospettiva centrata sul carcere a una centrata sulla comunità, potenziando le risposte che dovrebbero rendere residuale la pena detentiva. È un approccio che parrebbe andare in contro- tendenza con le caratteristiche del sociale ma che invece rappresenta uno dei pilastri affinché le politiche criminali e sociali possano contribuire a riformulare e a sostenere una politica inclusiva fatta di partecipazione, solidarietà e reciproco riconoscimento.
MEDICAL AND HEALTH
Health economics and outcomes research (HEOR MSC)
Monza
Master 2 Level
Italian
12 months
blended
Vision
L'economia sanitaria e la ricerca sugli esiti (HEOR) sono un campo di studio applicato che attinge da varie discipline. I servizi prodotti dall'HEOR sono essenziali per valutare l'impatto economico e l'efficacia degli interventi medici, informando così le politiche sanitarie e le decisioni di trattamento. Il mercato è guidato dai settori farmaceutico, biotecnologico e biomedicale, che si affidano all'HEOR per dimostrare il valore dei loro prodotti a pagatori e regolatori.
Tuttavia un aumento sempre più significativo di esperti in HEOR si sta registrando anche in ambito pubblico, con l'utilizzo di approcci appartenenti al mondo dell'HEOR (e.g. health technology assessment (HTA), real world evidence (RWE), patient reported outcomes (PROs) measurements, and value based helathcare (VBH)) per condurre scelte in ambito saitario da parte delle istutzioni e strutture sanitarie a livello nazionale, regionale e locale.
Mission
L’HEOR MSc si concentra sui metodi di valutazione economica e ricerca sugli esiti nel settore sanitario. Gli studenti di questo corso di studi acquisiscono una vasta gamma di competenze per valutare e promuovere il valore delle tecnologie e servizi sanitari all’interno dei vari sistemi. Oltre ai corsi, gli studenti completano un progetto di tesi indipendente, guidati dai docenti, applicando le metodologie apprese.
Gli iscritti a questo programma hanno la possibilità di seguire corsi offerti e tenuti da docenti esperti in varie discipline, molti dei quali con grande esperienza nei rispettivi campi. Attraverso i corsi, la partecipazione a seminari, un tirocinio e un progetto di tesi, si offre un'esperienza multidisciplinare di alta formazione.
Aspetti principali del Master
- L'economia sanitaria e la ricerca sugli esiti sono un campo di studio applicato che attinge da varie discipline. I metodi in questo campo sono utilizzati per promuovere l'allocazione efficiente ed equa delle risorse sanitarie al fine di massimizzare la salute pubblica.
- La disciplina delle valutazioni economiche si basa su teorie fondamentali dell'economia sanitaria che mettono in relazione il valore dell'intervento e dell’assistenza sanitaria con gli individui e la società. Le scienze statistiche e decisionali consentono ulteriormente di sviluppare queste teorie e di modellare il valore delle tecnologie e interventi sanitari per gli individui e la società. Alcuni esempi di questa ricerca includono la definizione del valore di nuovi farmaci/dispositivi biomedicali rispetto alle alternative terapeutiche esistenti, il valore dei vaccini per la società o il valore di una campagna di salute pubblica per garantire la sicurezza.
- La disciplina della ricerca sugli esiti si basa su teorie fondamentali dei servizi sanitari che mettono in relazione il ruolo dell'assistenza sanitaria con il miglioramento della vita degli individui e della società. Queste teorie consentono ai ricercatori di identificare importanti esiti clinici, del paziente e del fornitore; di progettare tecniche di misurazione per catturare diversi esiti; e di incorporare la misurazione degli esiti nei sistemi sanitari. Esempi specifici di questa ricerca includono la valutazione dell'impatto di nuovi farmaci sugli esiti dei pazienti, come misurare un nuovo approccio all'erogazione dell'assistenza sanitaria o come convalidare un nuovo strumento di esiti riferiti dai pazienti per una popolazione pediatrica.
Structure
Teaching Organization
216 hours of Lezioni
475 hours of Stage/Project Work
Exams and Attendance
7
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 60 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
Il modulo presenterà i concetti relativi ai fondamenti dell'economia sanitaria:
- Concetti base di micro e macroeconomia applicati al settore sanitario.
- Le relazioni tra salute, sanità ed economia.
- La sanità come diritto o come bene di mercato.
- Il modulo presenterà inoltre gli aspetti relativi ai principali sistemi sanitari andando ad analizzarne
- la struttura, l'organizzazione e la valutazione delle performance, con un focus particolare su quello Italiano.
16 HOURS
2 CFU
Questo modulo introduce gli studenti ai concetti e ai metodi chiave utilizzati in epidemiologia e statistica medica. Il modulo è organizzato in due parti:
- L'approfondimento degli studi epidemiologici e delle sperimentazioni cliniche, entrando anche nel merito dei metodi statistici necessari per l'analisi dei dati,
- L'approfondimento delle sintesi delle evidenze provenienti da molteplici fonti di letteratura utilizzando metodi di meta-analisi e network meta-analisi.
44 HOURS
5 CFU
Questo modulo esplora in dettaglio argomenti relativi alla valutazione dei benefici associati agli interventi sanitari.
- Il contenuto del corso include una revisione delle differenti tipologie di outcome utilizzate per valutare il beneficio degli intreventi: outcome surrogati, outcome clinici, Patient-Reported Outcomes (PROs), outcome sull'esperienza dei pazienti, indicatori di qualità dell'assistenza.
- Il concetto di Quality Adjusted Life Year (QALY), come misura di utilità, sarà approfondito nel modulo come outcome per la valutazione delle tecnologie sanitarie.
24 HOURS
3 CFU
Questo modulo introduce i principi base della valutazione economica applicata agli interventi sanitari.
- Il concetto di valutazione economica, i diversi tipi disponibili e le varie fasi e tecniche che devono essere applicabili.
- Verranno descritte le attuali linee guida, e tecniche alternative, verranno evidenziati i loro punti di forza e di debolezza, incoraggiando gli studenti a valutare criticamente la loro adeguatezza a diversi contesti.
- Introduzione ai modelli analitico decisionali e al loro ruolo nell'informare le decisioni di politica clinica, di definizione prezzo e di allocazione delle risorse nei sistemi sanitari.
- Definire il problema e la descrizione di alcune delle principali tipologie di modello utilizzate.
44 HOURS
5 CFU
Il corso fornisce i concetti fondamentali per identificare, combinare e analizzare dati del mondo reale a supporto del processo decisionale in ambito sanitario.
- Fonti e utilizzo dei dati del mondo reale nel processo decisionale in ambito sanitario, in particolare al fine di informare le decisioni sull'adozione e l'uso delle tecnologie sanitarie
- Valutare criticamente le fonti di distorsione e gli errori di misurazione nei dati sanitari raccolti di routine
- Confrontare e discutere criticamente vantaggi e svantaggi di diversi disegni di studio (dati osservazionali rispetto ai dati raccolti da studi controllati randomizzati) nella valutazione degli esiti sanitari.
33 HOURS
4 CFU
Il modulo affronterà le seguenti tematiche sia dal punto di vista teorico che pratico con il coinvolgimento di rappresentanti del settore pubblico e privato.
- Definizione di Health Technology Assessment (HTA)
- l'analisi di impatto sul budget
- mini-HTA
- hospital-based HTA
- tecniche di analisi di HTA
- trasferibilità delle valutazioni
- metodi per condurre e disegnare una valutazione di HTA.
- Presentazioni delle principali agenzie HTA e del differenze tra l'HTA europeo e quello nazionale.
- Approfondimento dei dossier HTA richiesti dall'AIFA e dall'AGENAS per la valutazione delle tecnologie sanitarie di loro competenza.
- Approfondimento del processo di determinazione del prezzo (pricing) delle tecnologie sanitarie.
32 HOURS
4 CFU
Questo modulo di master offre una panoramica completa sulla gestione dei servizi sanitari a livello regionale, locale e ospedaliero, con un focus sulla:
- Gestione delle tecnologie sanitarie
- I sistemi di finanziamento e rimborso di farmaci
- Tecnologie avanzate e gli approcci di programmazione di spesa. I
- I concetti di public affairs e comunicazione istituzionale
24 HOURS
3 CFU
Comitato scientifico
Direttore
Componenti
What skills do you gain?
Economia e organizzazione dei sistemi sanitaria
Epidemiologia e sintesi delle evidenze
Valutazione del beneficio degli interventi
Valutazioni economiche in campo sanitario
Real world evidence/Data science
Health technology assessment (HTA) e market access
Management delle tecnologie sanitarie
Health economics and outcomes research (HEOR MSC)
Who is it aimed at ?
A tutti coloro che sono in possesso dei requisiti e sono interessati a coprire ruoli dedicati all'HEOR in ambito pubblico e privato.
HUMANITIES AND SOCIAL SCIENCES
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Milano
Master 1 Level
Italian
12 months
In presence
Vision
Mission
La finalità del master è quella di sviluppare un approccio integrato al fine di facilitare un'operatività capace di coniugare le diverse dimensioni inerenti ai fenomeni della devianza sociale e penale. Il master si prefigge, tra gli altri, i seguenti obiettivi:
- offrire un approfondimento culturale a largo spettro per alimentare una riflessione sulle rappresentazioni relative alla trasgressione e al senso dell'intervento sociale;
- proporre approfondimenti sui temi della devianza adulta e minorile,
- promuovere uno spazio di confronto sulle pratiche operative.
- sviluppare attraverso gli stage dei progetti di ricerca sociale.
- sviluppare attraverso l'attività in aula e gli stage una ricerca-azione sulle logiche e risposte organizzative centrate su co-progettazione e integrazione dei servizi.
Structure
Teaching Organization
312 hours of Lezione
375 hours of Stage/Project Work
Exams and Attendance
3
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 60 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
Approfondire:
- le politiche penali in relazione ai diritti di cittadinanza, al sistema dell'esecuzione penale;
- analizzare il rapporto carcere e comunità;
- analizzare le misure di comunità e di sicurezza;
- analizzare i temi della giustizia riparativa;
- approfondire particolari tipologie di reati.
80 HOURS
10 CFU
Analizzare:
- le differenti teorie relative a costruzione sociale della devianza, al processo penale e alla sua ritualità,
- alle rappresentazioni culturali, politiche del corpo, al rapporto potere/cura;
- approfondire le tematiche relative all'organizzazione, alle migrazioni e rifugiati e ai processi inclusivi.
120 HOURS
15 CFU
Approfondire:
- il lavoro di comunità;
- la progettualità europea;
- la gestione del conflitto;
- le tecniche di scrittura;
- la legalità;
- la valutazione.
112 HOURS
14 CFU
Comitato Scientifico
Direttore
Componenti
Roberta
Perego
Perego
Funzionaria della professione sociale Ministero della Giustizia
Roberta
Ghidelli
Ghidelli
Funzionaria della professione sociale - Ministero della Giustizia
What skills do you gain?
Diritto penale e penitenziario con approfondimenti
Costruzione psico-socio- culturale della devianza
Intervento sociale nel settore della devianza
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Who is it aimed at ?
RECENT GRADUATES
in giurisprudenza, sociologia, scienze dell'educazione, servizio sociale, comunicazione, altre discipline.
in giurisprudenza, sociologia, scienze dell'educazione, servizio sociale, comunicazione, altre discipline.
PROFESSIONALS
tutte le professioni che a diverso titolo gravitano intorno al tema della devianza, sia in ottica di prevenzione, che di azione. Il master è rivolto alle professioniste e ai professionisti che lavorano con e per gli adulti e i minori in un contesto sociale, giudiziario oppure operativo nei servizi.
tutte le professioni che a diverso titolo gravitano intorno al tema della devianza, sia in ottica di prevenzione, che di azione. Il master è rivolto alle professioniste e ai professionisti che lavorano con e per gli adulti e i minori in un contesto sociale, giudiziario oppure operativo nei servizi.
Il master si rivolge sia a neolaureati sia a professionisti.
Professional opportunities
Operatore/operatrice
L’operatore e l'operatrice esperto/a di devianza potrà svolgere una funzione rilevante nel dialogo tra differenti contesti (sociale, giudiziario e dei servizi) e nella co-costruzione di pratiche inclusive di giustizia di comunità
MULTIMEDIA
Alumni and
Testimonials
Giada
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Ho scelto di iscrivermi al master subito dopo aver conseguito la laurea triennale in Sociologia.
Ciò che più mi incuriosiva era la multidisciplinarietà del corso, che mi avrebbe
permesso di affrontare il tema della devianza sotto diversi punti di vista: sociologico, criminologico,
sociale, educativo, giuridico, psicologico. Ed è stata proprio questa la ricchezza una volta
frequentato il corso: poter comprendere un fenomeno e studiarlo nella sua complessità, unendo
l’aspetto accademico e teorico a momenti di confronto più pratici e concreti.
Inoltre, l’apertura alla multidisciplinarietà permette ad ognuno di calarsi all’interno del master senza
perdere la specificità del proprio background accademico, ognuno attraverso la propria chiave di
lettura e le proprie competenze. Il dialogo con i colleghi del corso e con i docenti che si
incontrano durante il percorso sono stati per me fonte di stimolo e di crescita personale.
Il master mi ha permesso di comprendere quali fossero le tematiche per me più interessanti ed è
stato per me un nuovo trampolino per il mio futuro professionale.
Andrea
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Tornare a essere uno studente grazie al Master mi ha fornito l’opportunità di uscire dalla mia
comfort zone ed esplorare nuovi caratteri, nuove sfaccettature e sfumature del lavoro da educatore.
Attraverso l’offerta formativa del Master, impreziosita da molteplici e stimolanti contributi dei
docenti e dei professionisti, ho messo in gioco schemi mentali, consuetudini e preconcetti,
apprendendo nuove abilità e capacità di lettura di azioni e pensieri.
Infine, il tirocinio svolto in ambienti di esclusione dalla pena, sia all’interno del carcere che
all’esterno di esso, mi ha permesso di rivalutare termini come “devianza” e “marginalità”,
riscoprendo l’importanza della presa in carico e della cura di persone che attraversano momenti di
incomprensione e difficoltà emotive.
Elena
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Il master in Devianza, Sistema della Giustizia e Servizi Sociali permette di compiere un percorso
curioso che comporta la conoscenza di molteplici professioni nel campo del sociale e di incontrarle
sotto diverse luci e aspetti: dalla lezione frontale in aula agli incontri in carcere, dai percorsi con la
psicoterapeuta ai dibattiti informali con l’assistente sociale.
Sara
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Avevo voglia di rimettermi in gioco e riattivare il cervello, nella mia routine lavorativa sentivo un appiattimento, volevo stimoli nuovi.
Ogni docente che è venuto a fare lezione mi ha trasmesso competenza e passione, non mi sono mai annoiata, anzi le ore sono volate! Le lezioni sono state coinvolgenti, ricche di dibattiti e confronti. La coordinatrice ha portato molti ospiti di realtà diverse, testimonianze forti che mi hanno aiutata a mettermi in discussione!
Il carcere per me è sempre stato un qualcosa di distante, di lontano, un luogo di isolamento, mi sono resa conto come sia fondamentale conoscere per non aver paura, per integrare, per cambiare.
Consiglio questo percorso a tutti: psicologi, educatori, avvocati, assistenti sociali e docenti.
Giorgia
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Complessivamente penso sia un master interessante perché offre la possibilità di conoscere le dinamiche
devianti a 360 gradi. Mi è sembrata molto interessante la testimonianza di docenti inseriti nel “campo”
perché hanno saputo dare spunti di riflessione circa il sistema in cui agiscono, in cui noi lavoriamo.
Chiara
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Questo master permette di condividere idee, pensieri e buone pratiche in un ambito di intervento che molto
spesso viene lasciato fuori dai dibattiti pubblici oppure se ne sente parlare sempre in modo semplicistico
Valeria
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Nel complesso sono soddisfatta di aver scelto questo master. Ho migliorato e approfondito le mie conoscenze e imparato cose nuove. Il confronto tra docenti e le mie colleghe è stato stimolante e l’esperienza di tirocinio mi ha permesso di conoscere nuove realtà.
Clara
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Ho trovato utile il master perché porta moltissime testimonianze e punti di vista diversi, sia di professionisti
dei vari ambiti che delle persone che usufruiscono dei servizi, permettendo di riposizionare il proprio
sguardo professionale e integrarlo il più possibile.
Paola
Devianza, sistema della giustizia e servizi sociali
Questo master mi ha dato la possibilità di implementare le conoscenze in ambito legislativo e riguardo i
servizi per le persone sul territorio milanese/italiano
ECONOMIC, STATISTICS AND LAW
Executive Master in Contabilità e Fiscalità di Impresa - Cofi
Milano
Master 2 Level
Italian
12 months
blended
Vision
Consulente di impresa in ambito contabile e fiscale e libera professione nei medesimi ambiti.
Lo specialista in contabilità e fiscalità di impresa ha la capacità e la competenza di predisporre le procedure amministrative, contabili e fiscali; predisporre il bilancio d'esercizio ed il bilancio consolidato nel rispetto della normativa nazionale di riferimento, dei principi contabili nazionali ed internazionali. È in grado di valutare l’impatto fiscale delle imposte dirette sul bilancio e la fiscalità differita sul consolidato; è in grado di impostare il sistema amministrativo in applicazione dei principi di contabilità generale e le logiche specifiche di contabilità gestionale; è in grado di impostare e gestire il sistema amministrativo coerentemente con le esigenze fiscali sia delle imposte dirette, sia indirette; definisce gli indirizzi amministrativo-contabili per gli addetti alla contabilità esecutiva, coordina la gestione finanziaria dei clienti-fornitori, i rapporti con le banche e predispone anche bilanci e reporting gestionali infrannuali.
Mission
Il Master ha l’obiettivo di offrire un percorso formativo altamente qualificato nell'ambito dell’area Accounting & Tax. In particolare, le aree di approfondimento riguardano: i principi contabili nazionali ed internazionali, il reddito di impresa dei soggetti IAS/IFRS adopter e OIC adopter, gli aspetti di diritto interno che hanno un ambito internazionale; gli aspetti riguardanti la fiscalità internazionale (Modello OCSE e MLI) e la fiscalità dell’Unione europea. Su tali tematiche, vengono forniti gli strumenti operativi necessari per acquisire competenze di eccellenza, in modo comparabile a quanto offerto da altre realtà internazionali, con la finalità di formare la figura del «fiscalista d’impresa».
Structure
Di regola le lezioni saranno in presenza. Tuttavia verrà data la possibilità principalmente a coloro che provengono da fuori regione di seguire da remoto.
Teaching Organization
460 hours of Lezione
Prova finale: tesina sviluppata con un tutor universitario su un approfondimento di un argomento trattato nel master
Exams and Attendance
6
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 62 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
- Parte 1: framework, convergenza internazionale, schemi primari e policy ‐ immobilizzazioni ‐ test di impairment;
- Parte 2: fair value ‐ strumenti finanziari ‐ business combination ‐ distinzione capitale e debito;
- Parte 3: ricavi ‐ leasing ‐ bilancio consolidato ‐ joint arrangement ‐ contributi ‐ benefici ai dipendenti ‐ magazzino ‐ pagamenti basati su azioni imposte.
84 HOURS
10 CFU
- TUIR norme sul reddito di impresa
128 HOURS
16 CFU
- Artt. 170-177 TUIR
- Direttiva fusioni
40 HOURS
5 CFU
- Pillar 2
56 HOURS
7 CFU
- Modello OCSE
112 HOURS
14 CFU
- TFUE
- Direttiva madre figlie
- Interessi e royalties
- DAC 6
40 HOURS
5 CFU
Comitato scientifico
Direttore
Componenti
Alberto
Nobolo
Nobolo
Professore senior
Stefano
Grilli
Grilli
Libero professionista
Matteo
Ogliari
Ogliari
Libero professionista
What skills do you gain?
Contabilità
Fiscalità di impresa
Convenzioni per evitare le doppie imposizioni
Pillar 2
Operazioni straordinarie interne e unionali
Diritto UE
Executive Master in Contabilità e Fiscalità di Impresa - Cofi
Who is it aimed at ?
RECENT GRADUATES
Il master è rivolto a tutti i neolaureati e laureati
Il master è rivolto a tutti i neolaureati e laureati
PROFESSIONALS
Il master è rivolto a professionisti del settore che voglio accrescere le loro conoscenze grazie alle tematiche affrontate durante i corsi.
Il master è rivolto a professionisti del settore che voglio accrescere le loro conoscenze grazie alle tematiche affrontate durante i corsi.
Il master si rivolge sia a neolaureati, sia a professionisti.
Professional opportunities
Fiscalista d’impresa
ECONOMIC, STATISTICS AND LAW
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
Milano
Master 2 Level
Italian
12 months
blended
Vision
Il Master forma specialisti capaci di ideare e gestire progetti e iniziative all'’avanguardia nell’ambito delle politiche alimentari. Gli strumenti e le conoscenze fornite saranno di grande utilità per consulenti e funzionari degli enti pubblici e privati chiamati ad elaborare soluzioni a problemi ad esigenze contestuali, così come a promuovere nuovi orientamenti nella relazione tra consumatore e filiera.
Mission
Il Master forma specialisti in gestione delle politiche alimentari sia in termini di ispirazione teorica (grazie ad un percorso orientato dalla tradizione dei Food Studies nell’ambito delle scienze sociali - i.e. antropologia, sociologia, economia, storia, geografia, psicologia), sia in termini di capacità operative e padronanza degli strumenti della PA. Il corso ha una finalità professionalizzante e verrà erogato in compartecipazione con il MUFPP del Comune di Milano e la Fondazione Cariplo.
Structure
Durante il Master saranno proposte attività extracurricolari facoltative, quali partecipazione ad eventi formativi e visite a realtà ed istituzioni rilevanti (50 ore).
I laboratori tematici e tecnici consentiranno di:
- trattare i temi del Cibo locale e Cibo globale, Sostenibilità, Cibo e Legalità, Cibo e Differenze, Cibo e Cittadinanza;
- fornire rudimenti tecnici su start-up e comunicazione.
Gli stage vengono svolti in partenariato con aziende, istituzioni ed enti del terzo settore di rilievo nel campo dell’innovazione alimentare.
Teaching Organization
352 hours of Lezione
375 hours of Stage
Exams and Attendance
10
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 60 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
- Fondamenti della disciplina e contributo al dibattito sulle emergenze alimentari contemporanee.
- Aspetti strutturali della storia alimentare dal medioevo all'età contemporanea.
- Selezione di case-studies.
24 HOURS
3 CFU
- Il consumo: differenze, disuguaglianze, pratiche sociali e culturali.
- La produzione: dinamiche culturali.
- La qualità: classificazioni istituzionali, denominazioni, categorie interpretative.
- Il gusto: linguaggio narrativo, professionale e sensoriale.
- La comunicazione e l'industria culturale: estetica e spettacolo, senso del territorio, materie prime, sostenibilità e confini natura/cultura.
- Il servizio e la cucina: professionisti, cuochi, assaggiatori, interazioni sociali a tavola e nei ristoranti.
24 HOURS
3 CFU
- Cibo costrutto culturale, sociale e identitario.
- Pratiche culturali dell'alimentazione: arte e antropologia.
- Agri/culture del cibo e filiere come reti sociali.
24 HOURS
3 CFU
- Globalizzazione, sistema alimentare e dimensione territoriale e urbana del cibo.
- Governance multilivello dei sistemi del cibo.
- ll framework teorico di riferimento per l’analisi del sistema cibo in chiave sostenibile.
- Analisi dei sistemi locali e urbani del cibo alle diverse scale (urbana, metropolitana, regionale).
24 HOURS
3 CFU
- Analisi economica dei consumi alimentari.
- Analisi economica del sistema agro-alimentare e delle organizzazioni verticali delle filiere agro-alimentari.
- Politiche agro-alimentari ed intervento pubblico (etichettatura nutrizionale, aspetti economici dell’obesità, tracciabilità e gli effetti sull’organizzazione verticale di filiera).
24 HOURS
3 CFU
- Acquisire le principali e più recenti conoscenze psicologiche relative alle abitudini alimentari, le scelte di acquisto e i comportamenti di consumo relativi al cibo.
- Sviluppare un approccio critico attraverso la discussione in aula di case-studies e ricerche volte ad indagare il rapporto tra psicologia e scelte alimentari.
24 HOURS
3 CFU
- Investigare in maniera interdisciplinare grandi temi dello scenario contemporaneo utilizzando l'approccio Problem Based Learning.
Temi: Cibo locale e Cibo globale; Sostenibilità; Cibo e Legalità; Cibo e Differenze; Cibo e Cittadinanza, aggiornamento sullo scenario alimentare nazionale e internazionale
60 HOURS
5 CFU
- Laboratori analitici su Fair Trade e Consumo Etico.
- Cooperazione e progettazione aiuti alimentari.
- Welfare Alimentare e Tassazione.
- Approvigionamento Pubblico, Novel Food.
56 HOURS
7 CFU
Laboratorio critico su:
- Innovazione di filiera.
- Innovazione di servizi.
- Innovazione di prodotti.
- Innovazione di retoriche.
- Scenario aggiornato sulle certificazioni alimentari.
- Organizzazione eventi eno-gastronomici.
- Bandi, Comunicazione e cibo.
60 HOURS
5 CFU
- Introduzione e finalità del corso.
- Elementi di progettualità.
- Testimonianze di innovazione.
8 HOURS
0 CFU
- Ricerca e selezione bandi
- Analisi di requisiti e pre-requisiti
- Compilazione domande di finanziamento
- Valutazione
12 HOURS
1 CFU
- Introduzione agli aspetti legali e normativi
- Elementi di diritto e sociologia del diritto
8 HOURS
1 CFU
- Introduzione alla geografia delle produzioni e dei consumi alimentari
- Global Food Supply Chain
12 HOURS
1 CFU
- Cooperazione Europea
- Piani di aiuto alimentare
- Analisi globale: istituzioni
- Missione e strumenti
12 HOURS
1 CFU
- Modulo su Crisi alimentari
- Sicurezza alimentare
- Geopolitica e relazioni internazionali
- Cibo e Legalità
- Best Practice
32 HOURS
4 CFU
- Introduzione di elementi di progettualità
- Testimonianze di innovazione
4 HOURS
0 CFU
- Uscita didattica (minimo 10 ore massimo 50 ore)
10 HOURS
CFU
Comitato scientifico
Direttore
Vice Presidente
Componenti
Alessandro
Banterle
Banterle
Professore Ordinario
Paolo
Leone
Leone
Ricercatore CNR
Manuel
Vaquero
Vaquero
Professore associato Università degli Studi di Perugia
Alessia
Cavaliere
Cavaliere
Professoressa Associata
Andrea
Magarini
Magarini
Direttore Area Food Policy, Comune di Milano
Giovanni
Ceccarelli
Ceccarelli
Professore Ordinario Università degli Studi di Milano
What skills do you gain?
Storia dell'alimentazione
Sociologia alimentare
Antropologia alimentare
Politiche alimentari
Economia e politica alimentare
Psicologia
Urban Food Policy Management (1)
Urban Food Policy Management (2)
Introduzione al corso
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
Who is it aimed at ?
RECENT GRADUATES
di tutte le discipline
di tutte le discipline
PROFESSIONALS
• che operano nel mondo dell’industria alimentare, addetti alla ristorazione collettiva, project manager di ONG e banche alimentari, funzionari delle istituzioni, consulenti esterni. • giovani laureati di tutte le discipline interessati a lavorare nell’ambito di iniziative, progetti e investimenti nel settore alimentare, sviluppando una specifica professionalità; • professionisti che operano nel mondo dell’industria alimentare (ufficio stampa/consulenti di gruppi alimentari, cantine e grande distribuzione), addetti alla ristorazione collettiva, project manager di ONG e banche alimentari, funzionari delle istituzioni che cercano maggiore qualificazione e competenze gestionali da investire in progetti già in atto; • consulenti esterni in cerca di nuove qualifiche per un upgrade professionale.
• che operano nel mondo dell’industria alimentare, addetti alla ristorazione collettiva, project manager di ONG e banche alimentari, funzionari delle istituzioni, consulenti esterni. • giovani laureati di tutte le discipline interessati a lavorare nell’ambito di iniziative, progetti e investimenti nel settore alimentare, sviluppando una specifica professionalità; • professionisti che operano nel mondo dell’industria alimentare (ufficio stampa/consulenti di gruppi alimentari, cantine e grande distribuzione), addetti alla ristorazione collettiva, project manager di ONG e banche alimentari, funzionari delle istituzioni che cercano maggiore qualificazione e competenze gestionali da investire in progetti già in atto; • consulenti esterni in cerca di nuove qualifiche per un upgrade professionale.
Il master è rivolto sia a neolaureati sia a professionisti
Professional opportunities
Pubblica Amministrazione
Supporto alle food policies comunali e regionali
Aziende Polifunzionali
Progettazione innovativa in ambito alimentare
Ricerca
Ricerca nel campo alimentare presso enti di ricerca e associazioni
Consulenza
Consulenza in ambito di innovazione alimentare
Imprenditoria
Nuove forme di imprenditorialità, fondazione di nuove reti e servizi
Community alumni Master "Cibo&Società"
Aperitivo culturale "Cibo&Società"
Esperienza di "Laboratorio di Antropologia del Cibo"
Seminario e Field Trip all'Università di Perugia
Erasmus+ 2024 (Università Lusofona di Lisbona e Università Politecnica di Valencia)
Erasmus+ 2023 (Università di Almeria, Spagna)
Lezione itinerante e analisi di caso-studio del Biocaseificio Tomasoni- Cottolengo (BS)
Lezione itinarante presso Laboratorio Sperimentale Gastronomico "UNICA"
Lezione itinerante con Associazione Forno Condiviso e Impresa Sociale Co-Cooking
Evento interdipartimentale. Onnivoro UNIMIB: stati generali dell'alimentazione
Evento Interdipartimentale. Cibo della Mensa&Quartiere Bicocca e le Mense dal Mondo
Evento Interdipartimentale. "Carne coltivata: note scientifiche, implicazioni etiche e tratti psicologici"
Tavola rotonda sulle proteine alternative
Partecipazione annuale al "World Antropology Day"
Seminari sui Bandi Europei
Lezione di politiche alimentari e intervento di due esperte FAO
Rievocazione storica di Bevagna
Antropologia del cibo e gioco delle dicotomie alimentari
Innovazione agro-alimentare e saso studio azienda "Remilk"
A lezione con..."Il Fatto Alimentare"
Parlando di....Cibo e GIS (Sistemi Informativi Geografici)
MULTIMEDIA
Alumni and
Testimonials
Rossella Ierardi
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
YEAR
2020
2020
Guarda la testimonianza di Rossella- dipendente PA, nutrizionista, esperta di educazione alimentare cliccando qui
Filippo Augusti
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
YEAR
2020
2020
Guarda la testimonianza di Andrea - lauretao in lingue, mercati e culture d'Asia. Frontman e Wine manager presso "Forno Brisa" cliccando qui
Andrea Romeo
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
YEAR
2019
2019
Guarda la testimonianza di Andrea - formatore esperto di cucina, sala bar per studenti diversamente abili e/o con bisogni educativi speciali cliccando qui
Andrea
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
Ho deciso di completare la mia formazione accademica con il master in food studies attivato dall'Università di Milano Bicocca perché oggi il cibo è al centro di alcuni dei problemi ambientali, sociali ed economici più urgenti. Il punto di forza del master è proprio nell'approccio multidisciplinare che permette di analizzare il cibo da diverse prospettive: storica, sociologica, antropologica, politica ed economica. Ho voluto terminare il mio percorso di studi qui al master con una tesi sullo spreco alimentare e sulle pratiche più innovative nella redistribuzione delle eccedenze all'interno della food policy di Milano.
Cinzia
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
Esperienza estremamente interessante e stimolante che ho scelto di fare, nonostante sia da tempo la lavoratrice, perché mi hanno incuriosito molto i temi proposti, che ritengo strategici per il lavoro che svolgo. Mi occupo di tematiche ambientali in un ente pubblico. Le competenze e le professionalità messe in campo hanno rappresentato il valore aggiunto del master che consiglierei di certo ai giovani che si avvicinano al mondo del lavoro, ma anche a chi lavora già, perché per me è stato molto utile ed arricchente sotto il profilo professionale e umano.
Andrea
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
Ho deciso di intraprendere questo percorso in quanto non c’era niente nel panorama accademico che rispondesse alle mie esigenze e ai miei interessi. Dopo gli studi tradizionali infatti, non riuscivo a trovare un luogo dove condividere il mio amore per il food che si unisse anche a quello che è il mio interesse per la società che mi circonda. Io vorrei contribuire al cambiamento di questa nostra società lavorando in questo settore. Se il vostro modo di vedere il cibo non è quello tradizionale, ecco forse, in questo senso questo percorso (di studi) può permettervi di dare sfogo alle vostre idee, alla vostra creatività.
Giovanni
Cibo e Società: politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari
Consapevolezza insieme a multidisciplinarità sono le due parole che per me descrivono meglio il master. Questo corso di studi ha accresciuto in me la conoscenza del mondo in generale e quella dei sistemi alimentari in particolare. Insomma il master è stato in grado di creare una rete di ragionamenti, come un ponte che mette in contatto diverse parti di uno stesso argomento tra di loro.
ECONOMIC, STATISTICS AND LAW
Gestione dei Servizi Pubblici e delle Utilities
Milano
Master 1 Level
Italian
13 months
blended
Vision
Il master fornisce le competenze necessarie per ricoprire posizioni di rilievo in aziende ed enti nell’area dei servizi pubblici in ottica di sostenibilità, smart city e innovazione, mobilità, design dei servizi.
Il master prepara ad una carriera nelle aziende che offrono servizi a cittadini ed imprese, cogliendo i grandi cambiamenti in atto, che grazie anche alle tecnologie e all’economia digitale che stanno trasformando l’organizzazione e l'offerta delle grandi utilities.
Il Master punta a specializzare i partecipanti orientandoli alle professioni emergenti ed ad una carriera in un settore in forte crescita e profondo rinnovamento.
Mission
La domanda di formazione più vivace e in crescita viene, oggi, dal sistema dei servizi pubblici, dove si avverte una forte spinta innovativa nella direzione della sostenibilità, in tutta l’area dell’economia circolare, dell’energia, della mobilità pubblica e privata e nel data management, con il sistema dei big data in movimento per identificare capillarmente la domanda emergente e dall’altra le risposte individualizzate.
Master realizzato in collaborazione con Confservizi Cispel Lombardia.
Structure
Teaching Organization
300 hours of Lezione
450 hours of Stage/Project Work
Exams and Attendance
10
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 60 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
- La disciplina degli organi societari delle società pubbliche
- La responsabilità sociale di impresa
- Le responsabilità degli amministratori
- I modelli organizzativi (modello 231/01)
- I contratti di cessione e licenza nel campo dei servizi e delle utilities.
16 HOURS
2 CFU
- Il quadro normativo in cui operano le società pubbliche (Legge Madia, disciplina anticorruzione, contrattualistica pubblica, il testo unico società pubbliche)
- La disciplina dell'affidamento dei servizi pubblici
- Il principio di concorrenza e la disciplina antitrust
- Le forme di gestione e di organizzazione del servizi pubblici e dei servizi locali in particolare
- La regolazione tramite autorità indipendenti
- Gli elementi essenziali della disciplina della contrattualità pubblica
- Il regime dei servizi a rete
- Gli istituti di command e control
- Il sistema delle certificazioni.
48 HOURS
6 CFU
- Introduzione alla contabilità economica e realizzazione di un bilancio
- Introduzione alla contabilità finanziaria e approfondimento sul bilancio di previsione e suoi allegati
- Introduzione al Bilancio sociale.
24 HOURS
3 CFU
- I sistemi informativi e le infrastrutture abilitanti
- Competenze e nuove professioni nell’economia digitale
- Piattaforme tecnologiche, Utilities e servizi pubblici
- Approfondimenti dei nuovi modelli di servizio e dei nuovi modelli di business nelle società Partecipate.
36 HOURS
4 CFU
- Forme di mercato, comportamenti strategici, organizzazione industriale, regolazione dei mercati e delle utilities e delle imprese pubbliche, fallimenti dei mercati e il ruolo del settore pubblico.
- Teoria dell’impresa; Monopolio, monopsonio, cartello, oligopolio.
- Modelli di localizzazione e discriminazione del prezzo, metodi complessi di determinazione del prezzo e comportamento strategico
20 HOURS
2 CFU
- Introduzione all'economia ambientale
- Analisi dei dati per la valutazione delle politiche per la sostenibilità
24 HOURS
3 CFU
- Introduzione al management di utilities e delle istituzioni che erogano servizi pubblici.
- Marketing interno, marketing integrato, marketing relazionale, marketing socialmente responsabile.
- Gestione e formazione delle risorse umane.
32 HOURS
4 CFU
- Modelli di gestione delle risorse umane
- Relazioni pubbliche
- Tecniche di lavoro di gruppo
- Tecniche di comunicazione e negoziazione efficace di gruppo
- Talent development
- Strategie di valorizzazione del capitale umano.
36 HOURS
4 CFU
- Elementi per la pianificazione dei servizi in relazione ai bisogni della città in ottica di smart city
- Economia e finanza pubblica locale, governance dei servizi pubblici.
24 HOURS
3 CFU
- Introduzione al concetto di mobilità sostenibile e sua evoluzione nel tempo,
- Classificazione dei modi di trasporto
- Correlazione tra le caratteristiche della città e le modalità di trasporto
- Passaggio dall’approccio tradizionale alla pianificazione sostenibile della mobilità
- Definizione di intermodalità e sua evoluzione
- Gestione zone traffico limitato, car-sharing, prospettive di penetrazione del trasporto elettrico, barriere e incentivi all’adozione.
40 HOURS
5 CFU
Comitato scientifico
Co-Direttori
Componenti
Federico
Bordogna
Bordogna
Comitato CESIP
Sergio
Mancuso
Mancuso
Comitato CESIP
Cesare
Vaciago
Vaciago
Comitato CESISP
Cinzia
Vallone
Vallone
Unilink
Giuseppe
Viola
Viola
Confservizi Cispel Lombardia
What skills do you gain?
Diritto industriale e societario per le utilities
Diritto pubblico e amministrativo
Contabilità e bilancio
Innovazione tecnologica e sviluppo digitale
Economia industriale
Economia della sostenibilità
Management
Risorse umane e relazioni nelle società pubbliche
Gestione dei servizi pubblici
Mobilità sostenibile
Gestione dei Servizi Pubblici e delle Utilities
Who is it aimed at ?
RECENT GRADUATES
L'obiettivo è consentire un apporto esperienziale per i neolaureati partecipanti al Master da parte di figure qualificate dell'ambito delle utilities, nonché individuare possibili sbocchi professionali.
L'obiettivo è consentire un apporto esperienziale per i neolaureati partecipanti al Master da parte di figure qualificate dell'ambito delle utilities, nonché individuare possibili sbocchi professionali.
PROFESSIONALS
Offre nuovi sviluppi professionali per chi è già impiegato in imprese pubbliche o private. E' svolto in collaborazione con Confservizi Cispel Lombardia, associazione delle società di gestione dei servizi pubblici, al fine di fornire una formazione qualificata ai neo-assunti nelle utilities.
Offre nuovi sviluppi professionali per chi è già impiegato in imprese pubbliche o private. E' svolto in collaborazione con Confservizi Cispel Lombardia, associazione delle società di gestione dei servizi pubblici, al fine di fornire una formazione qualificata ai neo-assunti nelle utilities.
Il Master “Gestione dei servizi pubblici e delle utilities” offre opportunità a chi vuole integrare la propria preparazione di base, ma anche a chi, già impiegato in imprese pubbliche o private, cerca un nuovo sviluppo professionale.
HUMANITIES AND SOCIAL SCIENCES
AMA - Antropologia Museale e dell'Arte. Beni demoetnoantropologici
Milano
Professional training
Italian
5 months
blended
Vision
Il corso affianca all’antropologia museale e del patrimonio culturale, l’antropologia dell’arte (sia tradizionale che contemporanea) con un’attenzione specifica al campo delle professioni creative.
Il corso proposto inoltre rappresenta un ulteriore contributo, specificamente antropologico, alle attività promosse a livello di Ateneo, con la creazione del Centro dei Beni culturali (di cui anche chi scrive fa parte).
Il corso di perfezionamento è stato progettato per rispondere all’interesse crescente per l’arte, i musei e i beni culturali materiali e immateriali che viene dall’interno dell’antropologia, ma anche per soddisfare la domanda diffusa di competenze antropologiche che viene da altre discipline e dal mondo delle professioni creative (mondo dell’arte contemporanea, studi di architettura, design, pubblicità, moda, produzione di beni e servizi a driver creativo, come nel caso del settore turistico).
A partire da queste premesse le questioni inerenti la preservazione, tutela e trasmissione dei beni demoetnoantropologici e del patrimonio culturale, verranno trattate, non solo con lo sguardo rivolto al passato, ma anche ponendo attenzione al presente e al futuro, evidenziando:
- La dimensione economica e politica dei processi di patrimonializzazione della cultura e di costruzione della memoria sociale;
- I modi in cui innovazione, creatività e invenzione culturale generano quelle pratiche e artefatti che sono poi suscettibili di patrimonializzazione;
- La trasformazione dei musei delle culture contemporanei da custodi delle vestigia degli Altri a centri dinamici di progettazione culturale nel contesto di società multietniche e postcoloniali, in cui il patrimonio culturale diviene oggetto di contesa, nell'ambito di "politiche del riconoscimento" e rivendicazioni identitarie.
Mission
Attraverso il dialogo educativo con docenti italiani e stranieri di chiara competenza scientifica, il corso consentirà agli studenti di:
- Acquisire solide conoscenze, teoriche e pratiche, nel campo dei beni demoetnoantropologici, dell’antropologia museale e dell’antropologia dell’arte;
- Individuare le specificità teoriche e metodologiche dell’approccio antropologico, le sue connessioni interdisciplinari con altri ambiti delle scienze umane e con i settori professionali che ruotano intorno alla produzione, distribuzione e conservazione della cultura materiale e immateriale;
- Comprendere la specificità dei diversi oggetti di studio trattati (beni culturali, arte, musei) nella loro interrelazione e il loro livello di integrazione nella complessità della realtà sociale e culturale contemporanea;
Imparare ad applicare la conoscenza acquisita in situazioni sociali concrete e in rapporto a possibili sbocchi lavorativi; - Imparare ad applicare la conoscenza acquisita in situazioni sociali concrete e in rapporto a possibili sbocchi lavorativi;
- Acquisire capacità progettuali, critiche e operative da poter utilizzare nell’ambito delle professioni relative alla cultura, beni culturali, arte e produzioni creative.
Structure
Il corso prevede tre moduli di insegnamento
- Modulo I: La dimensione culturale e istituzionale dei beni demoetnoantropologici
- Modulo II: Antropologia museale
- Modulo III: Antropologia dell'arte
La prova finale consiste nella stesura di un progetto scritto con discussione orale (project work). L'impostazione delle prova finale verrà presentata nel corso della prima lezione. Il project work verrà discusso di fronte ad una commissione che coinvolgerà docenti e parti sociali, in ottemperanza alla Legge Gelmini.
Teaching Organization
72 hours of Lezione e esercitazioni e/o laboratori
Exams and Attendance
0
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 9 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
- Antropologia museale e dell'arte
- Antropologia della memoria
- Commons e patrimonio ambientale
- Turismo e patrimonio culturale
- Patrimonializzazione della cultura e rimpatrio di resti e oggetti
24 HOURS
3 CFU
- Lavorare in archivio: patrimonio sonori, fotografici, multimediali
- L'oggetto museale: materia vs informazione
- Il Museo delle Culture di Genova
- Museografia partecipativa al Royal Ontario Museum di Toronto
- Comunità patrimoniali e musei interpretativi
- Il Mudec: Museo delle Culture di Milano nella città-mondo
24 HOURS
3 CFU
- Design di prodotto
- Design fiction e antropologia del futuro
- Costruire bellezza: antropologia e design dei servizi
- Antropologia, arte contemporanea e pratiche multimediali
- L'antropologo come curatore
- L'antropologa come artista
24 HOURS
3 CFU
Comitato Scientifico
Direttore
Componenti
What skills do you gain?
La dimensione culturale e istituzionale dei beni
Antropologia museale
Antropologia dell'arte
AMA - Antropologia Museale e dell'Arte. Beni demoetnoantropologici
Who is it aimed at ?
Il corso offre la possibilità a chi già lavora o desidera lavorare nel mondo dell’arte contemporanea, dell'architettura, design, pubblicità, moda, produzione di beni e servizi a driver creativo, di affinare e individualizzare le proprie competenze antropologiche professionali, consentendo di creare e facilitare sinergie produttive fra ambiti diversi ma connessi.
MEDICAL AND HEALTH
Alimentazione e Dietetica Applicata - ADA
Monza
Master 2 Level
Italian
14 months
blended
Vision
Il Master si prefigge di contribuire alla formazione di professionisti, con conoscenze multidisciplinari teoriche e pratiche, relative all'Alimentazione umana nelle diverse condizioni fisiologiche (adolescenza, maturità, invecchiamento, gravidanza, allattamento, menopausa) e in particolari condizioni patologiche.
Fornirà inoltre nozioni volte a programmare e promuovere interventi di educazione alimentare e a pianificare e gestire le attività nell’ambito dei servizi di dietetica di collettività per quanto riguarda l’aspetto nutrizionale controllando il rispetto delle norme igieniche degli alimenti.
Mission
Il Master è indirizzato a coloro che desiderino approfondire le proprie conoscenze nutrizionali e dietetiche e/o a coloro che, in possesso dei requisiti di legge, per la loro professione desiderino perfezionarsi nell’ambito della dietetica. Ha lo scopo di fornire a laureati di diverse discipline scientifiche le competenze necessarie per la formazione di professionisti nel campo della nutrizione umana.
Structure
La prova finale consiste nella discussione di un elaborato su temi inerenti all'esperienza di stage.
Teaching Organization
296 hours of Lezione
500 hours of Stage/Project Work
Exams and Attendance
5
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 61 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
Metabolismo dei nutrienti e igiene degli alimenti
56 HOURS
7 CFU
- Formulazione di una dieta equilibrata nelle varie fasi della vita: necessità diverse per età diverse
80 HOURS
10 CFU
- Cenni di dietoterapia
72 HOURS
9 CFU
Progettare un intervento di educazione alimentare
48 HOURS
6 CFU
Dietetica di collettività
40 HOURS
5 CFU
Comitato Scientifico
Direttrice
Componenti
MariaCristina
Rocco
Rocco
Ospedale San Gerardo
Carla
Favaro
Favaro
Libero professionista
What skills do you gain?
Dai nutrienti agli alimenti
Alimentazione in condizioni fisiologiche
Interventi alimentari in condizioni dismetaboliche
Comunicazione ed educazione alimentare
Sistemi di ristorazione nelle diverse collettività
Alimentazione e Dietetica Applicata - ADA
Who is it aimed at ?
RECENT GRADUATES
nelle discipline di: Farmacia e Farmacia Industriale; Biologia; Scienze della Nutrizione Umana; Scienze e Tecnologie Alimentari; Scienze delle professioni sanitarie tecniche; Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche.
nelle discipline di: Farmacia e Farmacia Industriale; Biologia; Scienze della Nutrizione Umana; Scienze e Tecnologie Alimentari; Scienze delle professioni sanitarie tecniche; Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche.
PROFESSIONALS
medici e specializzandi nel diverse discipline per approfondire conoscenze relative all'Alimentazione umana nelle diverse condizioni fisiologiche e in particolari condizioni patologiche, applicabili al loro campo di competenza medica.
medici e specializzandi nel diverse discipline per approfondire conoscenze relative all'Alimentazione umana nelle diverse condizioni fisiologiche e in particolari condizioni patologiche, applicabili al loro campo di competenza medica.
Il Master si rivolge a neolaureati per approfondire le conoscenze relative all'Alimentazione umana nelle diverse condizioni fisiologiche e in particolari condizioni patologiche, per conoscere nozioni per programmare e promuovere interventi di educazione alimentare e a pianificare e per gestire le attività nell’ambito dei servizi di dietetica di collettività.
Ai professionisti consente di approfondire conoscenze relative all'Alimentazione umana nelle diverse condizioni fisiologiche e in particolari condizioni patologiche, applicabili al loro campo di competenza medica.
Professional opportunities
Enti e Aziende sanitarie
La figura professionale formata nel Master, in accordo con la legislazione vigente, può trovare sbocco in ospedali, ASL etc.
Interventi di educazione alimentare
Società di ristorazione collettiva
Attività libero‐professionali
MEDICAL AND HEALTH
Impianto e Gestione degli Accessi Vascolari Centrali e Periferici
Monza
Master 1 Level
Italian
12 months
In presence
Vision
Il corso è finalizzato alla preparazione di professionisti in grado di gestire i percorsi relativi ai cateteri vascolari periferici e centrali ad inserimento periferico, dalla organizzazione di un servizio strutturato, alla scelta del catetere, all'impianto, alla gestione e utilizzo, alla gestione delle complicanze, alla rimozione.
Mission
Il corso si propone di sviluppare nei partecipanti le competenze di base e specialistiche per:
- Valutare correttamente indicazioni, controindicazioni e rapporto rischio/beneficio nell'impianto di accessi vascolari.
- Conoscere e sperimentare le tecniche di impianto di cateteri vascolari ad inserimento periferico, in accordo con le indicazioni di letteratura e le linee guida.
- Gestire l'organizzazione e l'implementazione di un servizio per il management degli accessi vascolari.
Structure
Il programma prevede che durante il Master gli studenti ricevano i contenuti della didattica frontale integrati da attività di esercitazione pratica e simulazione di casi clinici propedeutici al percorso di stage. Duranti il percorso di stage pratico gli studenti avranno possibilità di osservare il posizionamento e la gestione di vari dispositivi vascolari in diversi setting operativi, impiantare personalmente gli accessi vascolari PICC, Midline, Ficc, LPC, con o senza manovre di tunnellizzazione, sotto la guida di tutor esperti, osservare e gestire i vari aspetti di medicazione e gestione dei cateteri, organizzare e implementare progetti di ricerca e di approfondimento delle proprie competenze.
Teaching Organization
336 hours of Lezione
350 hours of Stage/Project Work
Exams and Attendance
6
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 60 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
- Oncologia Medica
- Ematologia Oncologica
- Antibioticoterapia
- Accesso venoso in Emergenza-Urgenza
- Terapia anticoagulante
- T.I. Neonatale
- Terapia Nutrizionale
- Pediatria
- Terapia intensiva
32 HOURS
4 CFU
- EBN e basi di ricerca e statistica
32 HOURS
4 CFU
- Modello organizzativo VAT Monza
- Presentazione
- Bundle dell'Infermiere Impiantatore
- Il vissuto del paziente
- Il lavoro di squadra
16 HOURS
2 CFU
- Classificazione e implicazioni medico legali dei dispositivi medici
- Protocollo ERAS
- Regole e modalità di acquisto dei dispositivi nella pubblica amministrazione
- La redazione della documentazione informativa, l'informazione al paziente e l'acquisizione del consenso alla manovra.
- Aspetti medico legali
- Basi di economia aziendale
- L'implementazione della ricerca clinica.
32 HOURS
4 CFU
- Storia, indicazioni e tipi di catetere
- Il ruolo di Picc e Midline nel cateterismo vascolare venoso
- Classificazione, materiali, tecniche costruttive di Picc e Midline
- Monitoraggio Emodinamico
- Accessi vascolari in ambito di supporto della funzione cardiaca respiratorie e renale
- Gestione delle linee infusionali
- Valutazione ecografica delle vene brachiali, basilica, cefalica, arteria brachiale, nervo mediano. Misura del vaso, scelta del calibro del catetere e del sito di puntura. Identificazione e Valutazione ecografica delle vene giugulare e succlavia.
- Venipuntura ecoguidata: tecniche di visualizzazione e di puntura
- Tecnica di impianto con micro introduttore utilizzando kit di impianto base
Il kit procedurale. - Massime precauzioni di barriera: indossare le protezioni sterili, creare il campo sterile, organizzare il materiale.
- Basi di diagnostica radiologica, Rx Torace e landmarks vascolari.
- Identificare il catetere nell'immagine radiologica e la posizione della punta del catetere tramite Rx Torace.
- Eco delle giugulari, fluoroscopia, tracking elettromagnetico, doppler guidance
- ECG intracavitario: razionale, tecnica, limiti, vantaggio, Casi clinici, Simulazione di impianto.
- Visualizzazione ecografica del catetere. Bubble test: esecuzione e significato.
- Indicazioni, controindicazioni, complicanze e modalità di confezionamento di tunnel sottocutaneo.
- Compatibilità tra farmaci
- Diagnostica radiologica
- Vessel heath and preservation
- Cura del catetere: lavaggi periodici, sorveglianza delle complicanze.
- Complicanze infettive e trombotiche
- Le sindromi mediastiniche
- La coagulazione
- Laboratorio di Microbiologia
- MARSI
184 HOURS
23 CFU
- CICC e FICC non tunnellizzato a breve termine. Catetere da dialisi temporaneo
- CICC cuffiato tunnellizzato e total implanted device (Port)
- Catetere da dialisi a permanenza
- Catetere arterioso
- La radioprotezione
- Cannule ECMO
- La sala angiografica ed emodinamica
- Accessi venosi pediatrici
- FICC Port
- Picc Port
- Cateteri Neonatali
40 HOURS
5 CFU
Comitato Scientifico
Direttore
Componenti
Stefano
Elli
Elli
Coordinatore infermieristico
Silvia
Cavalli
Cavalli
Infermiera
What skills do you gain?
Terapia Endovenosa
La ricerca clinica ed infermieristica
La figura dell'impiantatore
Gli aspetti organizzativi e medico legali
Accesso vascolare e terapie endovenose
Tecniche specifiche accessi vascolari
Impianto e Gestione degli Accessi Vascolari Centrali e Periferici
Who is it aimed at ?
Il corso si rivolge sia a neolaureati, sia a professionisti che già lavorano come infermieri o medici.
MEDICAL AND HEALTH
Scienze Infermieristiche di Terapia Intensiva
Monza
Master 1 Level
Italian
15 months
In presence
Vision
L'infermiere di terapia intensiva oggi è un professionista atteso da sfide molto complesse. Competenze tecniche, valutative, relazionali, lavoro in team sono richiesti per affrontare le sfide dell'assistenza quotidiana alla persona in condizioni di criticità vitale, in un contesto organizzativo molto cambiato dopo la pandemia da COVID-19.
Mission
Il master affronterà tutte le tematiche attualmente presenti nei setting di terapia intensiva e nei percorsi anestesiologici, fornendo agli studenti tutte le possibili nozioni di infermieristica clinica e i piani assistenziali per gestire le persone in condizione critiche. La didattica frontale esplorerà anche i temi relativi all'umanizzazione delle cure, alla costruzione degli ambulatori di follow-up post intensivo ed alla gestione della comunicazione con i familiari.
Structure
Il master articolerà sessioni di didattica frontale tradizionale, intervallate da scenari simulativi avanzati, occupandosi dei pazienti in età adulta ed in età pediatrica (472 ore). Il percorso formativo del master affronterà tutte le tematiche attualmente presenti nei setting di terapia intensiva e nei percorsi anestesiologici, fornendo agli studenti tutte le possibili nozioni di infermieristica clinica ed i piani assistenziali per gestire le persone in condizione critiche. La didattica frontale esplorerà anche i temi relativi all'umanizzazione delle cure, alla costruzione degli ambulatori di follow-up post intensivo ed alla gestione della comunicazione con i familiari.
Il percorso di stage (400 ore) si svolgerà negli IRCCS e nelle ASST lombarde, dove è attiva la rete formativa dell'Università degli Studi di Milano-Bicocca. Idealmente il percorso di stage si articolerà su un progetto che possa prevedere la frequenza presso una terapia intensiva generale, una terapia intensiva pediatrica, le unità specialistiche (neurochirurgica e cardiochirurgica) e la partecipazione alle attività di un Medical Emergency Team.
Teaching Organization
472 hours of Lezione
400 hours of Stage/Project Work
Exams and Attendance
11
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 78 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
- Controllo glicemico nel paziente critico
- Supporto nutrizionale in Terapia Intensiva
- Trasporto del paziente critico
- Prevenzione delle lesioni da pressione
- Cartella Infermieristica e sistemi informatizzati per la raccolta dati
64 HOURS
8 CFU
- Terapia intensiva pediatrica
- PBLS
- PALS
- Sistema Broselow
- Patologia onco-ematologica pediatrica
- Patologia metabolica pediatrica
- Inquadramento diagnostico del bambino in condizioni critiche
48 HOURS
8 CFU
- EBN e basi di ricerca e statistica
32 HOURS
4 CFU
- La lettura e l’interpretazione clinica dell’ECG
- I quadri di shock
- Il monitoraggio emodinamico
- Supporto cardiaco avanzato
48 HOURS
6 CFU
- Patologie dell'apparato respiratorio
- Tecniche di ventilazione invasiva e non invasiva
- Nursing della persona con supporto respiratorio
72 HOURS
9 CFU
- ECMO
- ECLS e supporto renale extracorporeo
32 HOURS
4 CFU
- Utilizzare l’ecografo per rispondere ai bisogni assistenziali della persona
- Integrare la valutazione ABCDE con la valutazione ultrasonografica
16 HOURS
2 CFU
- Le principali patologie infettive
- Tecniche di isolamento
- Antibiotico terapia ed antibiotico resistenza
- Linee guida CDC
16 HOURS
2 CFU
- Gestione dei visitatori
- Rapporti umani in terapia intensiva
- La gestione del paziente terminale
40 HOURS
5 CFU
- Corso Advanced Life Support
- Modulo Trauma Nurse
- Non tecnical skilles in emergenza
40 HOURS
5 CFU
- Principi e tecniche anestesiologiche
- Infermieristica della persona sottoposta ad anestesia generale e locoregionale
- Infermieristica della persona sottoposta ad intervento chirurgico con decorso postoperatorio in terapia intensiva
- Patologie del sistema nervoso centrale e periferico
- Neurochirurgia infermieristica della persona con patologia neurochirurgica
- Infermieristica della persona con patologia di interesse cardiochirurgico
- Anestesiologia della persona sottoposta a trapianto d'organo
- Quadro legislativo
- Gestione del paziente da sottoporre a prelievo d'organo (donatore) e della persona ricevente
64 HOURS
8 CFU
Comitato Scientifico
Direttore
Componenti
Stefano
Elli
Elli
Coordinatore infermieristico
Roberto
Rona
Rona
Dirigente medico SS Terapia intensiva generale
Matteo
Cesana
Cesana
Responsabile area dipartimentale
What skills do you gain?
Nursing in area critica
Nursing area intensiva pediatrica
La ricerca clinica ed infermieristica
Monitoraggio Emodinamico e Funzione Circolatoria
Monitoraggio e sostegno Funzione Respiratoria
Supporto extracoporeo
Ecografia Infermieristica bedside
Gestione del Rischio Infettivo
Medical Humanities in terapia intensiva
Approccio avanzato al paziente critico
Anestesia perioperatoria e terapia specialistica
Scienze Infermieristiche di Terapia Intensiva
Who is it aimed at ?
RECENT GRADUATES
laurea triennale in infermieristica (o titoli equipollenti).
laurea triennale in infermieristica (o titoli equipollenti).
PROFESSIONALS
che operano nei percorsi di anestesia perioperatoria e nei setting assistenziali di terapia intensiva.
che operano nei percorsi di anestesia perioperatoria e nei setting assistenziali di terapia intensiva.
Il master si rivolge a infermieri in possesso della laurea triennale in infermieristica (o titoli equipollenti). Il master è finalizzato alla formazione del personale che opera nei percorsi di anestesia perioperatoria e nei setting assistenziali di terapia intensiva.
CLASSE A.A. 2022/2023
CLASSE A.A. 2021/2022
CLASSE A.A. 2020/2021
CLASSE A.A. 2019/2022
Testimonianza Matteo Pellegatta AA 2022/23
Testimonianza Letizia Fumagalli AA 2020/21
Testimonianza Katia Ferrari AA 2020/21
MULTIMEDIA
HUMANITIES AND SOCIAL SCIENCES
Sessuologia clinica
Milan
Master 1 Level
Italian
25 months
blended
Vision
The Master's program aims to provide skills in general sexology and the healthy and pathological aspects of
sexual behavior. It also aims to equip participants with the cognitive and relational tools necessary to
conduct consultations, correctly interpret sexological inquieries, and plan therapeutic interventions.
The course features:
- The integration of multidisciplinarity that characterizes sexological intervention, through the involvement of
professionals from different backgrounds in the faculty; - The presentation of clinical practices and evidence-based assessment and intervention techniques;
- The provision of the tools necessary to approach sexuality from a critical perspective, beyond the
hetero/cis-normative interpretative lens.
Mission
The course has the following educational and training objectives:
- Acquire skills to design a sexual and emotional education program;
- Acquire theoretical and methodological skills to conduct individual and couple sex therapy counseling;
- Collect a complete and accurate sexual history;
- Being able to analyze and decode the user's sexological question;
- Formulating a correct diagnosis of sexual dysfunctions in men and women;
- Know the risk factors associated with different sexual dysfunctions from a bio-psycho-social perspective
and identify their weight in the formulation of the case; - Identify relationship issues and their impact on well-being and quality of sexual life;
- Become aware of one's own stereotypes, prejudices, contradictions, and misconceptions about sexuality;
- Be able to offer sexological counseling in specialized contexts (adolescence, contraception, pregnancy,
abortion, infertility, assisted reproduction, gynecology, andrology, STIs, disability, menopause, old age,
sexual violence); - Acquire an affirmative and non-judgmental attitude towards diversity in relation to gender identity and
roles, sexual orientation, sexual practices and the user's relationship style; - Understand the founding principles of the affirmative approach;
- Acquire specific skills to offer sexological counselling to members of minority and marginalised groups;
- Understand the basic principles of therapeutic intervention in sexology and be able to plan a therapeutic
intervention for sexual dysfunctions and various sexological issues.
Structure
The Master's program is structured as a combination of theoretical instruction and practical–applied training.
Teaching activities are scheduled over weekends, typically on Fridays and Saturdays, with a frequency of one weekend per month. The program includes lectures, practical sessions (featuring the presentation of sexological tools and techniques, role-playing, and case studies), and experiential workshops. These workshops are designed to guide participants in the exploration of their personal history and the emotional experiences related to sexuality, in all its forms and expressions.
During the first year, participants will be invited to take part in the Sexual Attitude Reassessment (SAR), a two-day experiential workshop that is considered a fundamental component of sexology training programs in the United States.
In the final phase of the program, participants will engage in clinical case supervision sessions, during which they will present and discuss cases from their own professional experience.
The educational path is further enriched by individual study, based on reading materials provided by the faculty, a mandatory internship (200 hours), and the preparation of a final thesis on a topic chosen by the student in agreement with the Program Director.
Teaching Organization
416 hours of lessons
200 hours of Stage/Project Work
Exams and Attendance
6
EXAMS
+
1
FINAL TEST
For a total of 75 CFU
REQUIRED
75 %
OF HOURS OF ATTENDANCE
Courses
- Sexual health and sexual rights
- Anthropology of sexuality
- Ethology of sexual behavior
- History of feminisms
- Sociology of sexuality
- History of the queer movement
- Five Sexes Are Not Enough: A queer perspective on sexual differences
- The components of sexual identity
- Biological foundations of sexual differences
- Stereotypes, prejudices, and other biases and their impact on clinical judgment
- Gender stereotypes and body objectification of the body
- Traditional masculinity and men's psychophysical well-being
- Stereotypes about sexual minorities
- The sexual response cycle
- Hormones and sexuality
- Prejudices, stereotypes, and counter-attitudes in sexology
80 HOURS
8 CFU
Counseling in sexology: areas and contexts of intervention
Levels of intervention in sexology: the PLISSIT model
Debunking Sexual Myths (in English)
Sex positivity
Sexual and emotional education throughout the life cycle
48 HOURS
6 CFU
Functional anatomy of the female genitalia
Basic gynecology for non-gynecologists
Diagnostic classification of female sexual dysfunctions
Biological basis of female sexual disorders: pathophysiology and semiotics
Genito-pelvic pain and penetration disorder
Female sexual desire and arousal disorder
Functional anatomy of the male genitalia
Erectile dysfunction
Delayed and impossible ejaculation
Premature ejaculation
Biological basis of sexual dysfunction in men
Desire disorders in men
Menstrual cycle, hormones, and sexuality
Persistent Genital Arousal Disorder (PGAD)
Desire disorders
Small penis syndrome
The role of the pelvic floor in male and female sexual dysfunctions
48 HOURS
6 CFU
- Erotic imagery
- Consent
- Masturbation and autoeroticism
- Pornography
- Reproductive sexuality: pregnancy, childbirth, abortion
- Sexological intervention in couples undergoing assisted reproductive technolog
- Male sexuality in different stages of life; causes of male infertility
- Sexuality in childhood and adolescence
- Sexological counseling for mature individuals
- Sexually transmitted infections
- Contraceptive methods
- Hormonal contraception and sexuality
- Hormones and sexuality
- Drugs, psychoactive substances, and sexuality
- Sexuality and chronic medical conditions
- Sexuality and mental health conditions
- Sexuality and cancer
- Urological conditions and sexuality
- Gynecological conditions and sexuality
64 HOURS
8 CFU
The Minority Stress Model as a key interpretative framework for the LGBTQIA+ experience
Microaggressions and microaffirmations
Intersectionality
Structural stigma
The 7 pillars of Gender, Sex & Relationship Diversity Therapy
Queer sexology
Creating inclusive contexts
Gay men and lesbian women in sexological consultation
Bisexuality
Asexuality
Anal sex and clinical management of anal dyspareunia (in English)
Chemsex (in English)
Gender variance, dysphoria, and incongruence
The role of mental health professionals in the medical gender transition process
Psychotherapy for transgender people
Counseling for adults undergoing gender transition
Transgender and gender non-conforming adolescents
Working with parents
Sexological counseling for transgender people
Gender-affirming hormone therapies
Gender-affirming surgical procedures
Gender affirmation processes: legal aspects
Anti-gender movements
Sexological counseling for intersex people
Furries, puppies, adult babies/diaper lovers (ABDL)
The couple: stages of the life cycle
Couple dynamics
LGBT couples
Same-sex parenting families
Consensual/Ethical Non-Monogamy (in English)
80 HOURS
10 CFU
- Sexual surrogates
- Disability and sexuality
- Racialized mentality and sexuality
- Sex work
- Sexuality and neurodiversity
- BDSM & Kink
- The use of sex toys in sexology
- Sex crimes (psychiatric-forensic aspects)
- Victims of sexual violence: gynecological aspects
- Victims of sexual violence: psychological aspects
- Legal aspects in sexology.
80 HOURS
10 CFU
Comitato Scientifico
Direttore
Componenti
What skills do you gain?
Introduction to Sexology
Sexological Counseling
Sexual Dysfunctions: Diagnostic Framework
Sexuality Across the Life Cycle
Sexological Counseling for LGBTQIA+ Individuals
Special Populations, Alternative Sexualities
Sessuologia clinica
Who is it aimed at ?
The Master's program is open to psychologists, physicians, midwives, and physiotherapists.
170
STUDENTS
TRAINED
+720
TRAINING
HOURS
PROVIDED
3
EDITION
NUMBER
0
COMPANIES
INVOLVED
97%
LEVEL OF SATISFACTION WITH THE COURSE ACCORDING TO AlmaLaurea
0%
EMPLOYMENT RATE FOR EACH MASTER ACCORDING TO AlmaLaurea
Alumni and
Testimonials
Giuseppe Lo Dico
Sessuologia clinica
YEAR
2025
2025
Sono molto soddisfatto del percorso offerto dal Master. Credo sia un esempio di come il termine ‘interdisciplinarietà’ non sia solo uno slogan. Infatti, vengono proposti punti di vista da diverse discipline e si riesce a farle dialogare arrivando così a proporre un quadro esaustivo su una tematica complessa come la sessualità umana. Non mi sarei mai aspettato, a 46 anni, di conoscere cose di cui non avevo mai sentito parlare!
Personalmente, sono contento di essere riuscito a inserire le competenze apprese nella mia pratica professionale di psicoterapeuta e delle conoscenze e amicizie fatte. Faccio un plauso al Professor Prunas non solo per la competenza in materia ma anche per l’ottima capacità organizzativa.
Laura Bislenghi
Sessuologia clinica
YEAR
2025
2025
Un’esperienza davvero unica che mi ha permesso di aggiornare le mie conoscenze e competenze su un tema così importante e in continua evoluzione, sul quale è fondamentale, come psicoterapeuta, essere in grado di effettuare una esplorazione e una consulenza efficace, rispettosa, inclusiva, libera da pregiudizi e fondata su dati scientifici. La possibilità di incontrare dei grandi esperti italiani e internazionali e di condividere l’esperienza con un bellissimo grande gruppo di colleghi e di professionisti di altre discipline ha reso questo Master uno dei migliori investimenti che potessi fare per la mia professione.